آفلاتوکسین زهرابهای است که بوسیله گروهی از قارچها بنام آسپرژیلوس که جزء کپکها هستند ترشح میشود. این قارچ پس از تغذیه از مواد غذایی، گونهای از زهرابه را تولید کرده و آن را داخل یا روی مواد غذایی برجای میگذارد. آفلاتوکسین به انسان و دام ضرر فراوان میرساند. سم مذکور در صورت مصرف مزمن موجب سرطان میشود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر بر روی لینک زیر کلیک کنید.
شرکت بازرگانی فیروزه Firoozetrading 09129374366...برچسب : نویسنده : روابط عمومی بازرگانی فیروزه firoozetrading بازدید : 253